News

Theorie trifft Praxis

Lebensmittelmikrobiologie im Laboralltag anwenden

Grundkurs für Labormitarbeiter – mit echten Proben, echten Ergebnissen und echtem Mehrwert

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Händehygiene bleibt unverzichtbar

Welttag der Händehygiene – 5. Mai 2025

Der 5. Mai steht im Zeichen der Händehygiene – eine der einfachsten und zugleich wirksamsten Maßnahmen zur Infektionsprävention.

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Einblicke. Erleben. Verstehen.

80 Jahre LADR Zentrallabor: Tag des offenen Labors in Geesthacht

Am Samstag, den 14. Juni 2025, ist es soweit: Das LADR Zentrallabor Dr. Kramer & Kollegen in Geesthacht feiert sein 80-jähriges Bestehen – und lädt herzlich zum Tag der offenen Tür ein!

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Keim des Monats April

Das Frühjahr kommt - die Gartenarbeit beginnt – Tetanus Impfschutz prüfen

Für Gartenliebhaber ist der Blick in den Impfpass ratsam. Doch warum?

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Lebensmittelanalytik

Schneller und zuverlässiger Nachweis pathogener Keime in Lebensmitteln

Das LADR Biofocus Lebensmittellabor in Recklinghausen erweitert sein Analysespektrum und bietet neben chemischen Analysen künftig wie LADR Biofocus in Geesthacht den Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes an.

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Keim des Monats

Bacillus cereus - Gibt es linke Bazillen?

Darüber können die Juristen streiten. Jemanden als eine „linke Bazille“ zu bezeichnen, also einen hinterhältigen Menschen, gilt gemeinhin als Beleidigung.

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Wichtige Information

Neue Bestellmöglichkeit für Sporentest- und Bioindikatoren-Sets

Ab Montag, dem 17. Februar 2025, können Sporentest- und Bioindikatoren-Sets exklusiv über das LADR Biofocus Portal bestellt werden – zu unveränderten Preisen und wie bisher inklusive der dazugehörigen Laboruntersuchungen und des Prüfberichts.

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Keim des Monats

Campylobacter – alle Jahre wieder – viele Erkrankungen zu Jahresbeginn

Die Campylobacter-Enteritis gehört zu den häufigsten durch Bakterien verursachte lebensmittelbedingte Erkrankungen.

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Rechner aktualisiert

Nutri-Score – Jetzt mit aktualisiertem Algorithmus für noch präzisere Ergebnisse

Der Nutri-Score unterstützt Verbraucher dabei, die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln zu verstehen und Entscheidungen für eine gesunde Ernährung beim Einkauf zu treffen.

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Muttermilch: Natürliches Lebensmittel oder mehr?

Ist Muttermilch ein Lebensmittel?

Selbstverständlich ist Muttermilch ein Lebensmittel und ein ganz besonderes dazu. Allerdings ist in Kliniken, die mit Muttermilch und Säuglingsnahrung arbeiten zu beachten, dass dortige Milchküchen, aus rechtlicher Sicht, entsprechend der VO (EG) 178/2002 Art. 3.1 als Lebensmittelunternehmen gelten.

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