Richt- und Warnwerte: Fruchtpulpen
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Legende
*n.n. = nicht nachweisbar
KBE = Kolonie bildende Einheiten
Fruchtpulpen WC: 30-43-00
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
*n.n.
Salmonella spp. 25 g
Enterobacteriaceae KBE / g
E. coli KBE / g
Gesamtkeimzahl aerob KBE / g
Schimmelpilze KBE / g
Quelle: LUA Sachsen 2005
Fruchtpulpen
Schade! Hier waren einmal die Empfehlungswerte der DGHM veröffentlicht.
Diese sind aufgrund eines Hinweises auf vermeintliche Urheberrechtsverletzungen durch die DGHM zur Zeit leider nicht verfügbar.
Quelle: DGHM 2002