Lebensmittelmikrobiologie im Laboralltag anwenden

Vertiefen Sie Ihre mikrobiologischen Fachkenntnisse und wenden Sie diese direkt praktisch an. In unserem dreitägigen Intensivkurs „Theorie und Praxis der Lebensmittelmikrobiologie“ lernen Sie alles Wesentliche über moderne mikrobiologische Methoden – von der Probenahme über die Keimbestimmung bis hin zur Ergebnisvalidierung.

Kursinhalte (Auszug):

• Mikrobiologische Untersuchung realer Lebensmittelproben
• Nährmedien-Auswahl und Bestimmungsverfahren
• Identifikation pathogener Keime
• Moderne Methoden: real-Time PCR, TEMPO®, MALDI-TOF-MS
• Akkreditierung, Ringversuch und Messunsicherheit
• Abschlusstest und Teilnahmebescheinigung

Zielgruppe:
Labormitarbeitende aus der Lebensmittelmikrobiologie, die ihr Know-how erweitern möchten.

Termin: 17.–19. September 2025
Ort: Geesthacht
Teilnahmegebühr: 970,00 € zzgl. MwSt. (inkl. Verpflegung & Unterlagen)
Frühbucherrabatt: 10 % bei Anmeldung bis 31.12.2024
Kursnummer: LR170925

Jetzt anmelden – und mikrobiologisches Wissen auf das nächste Level bringen!